O mnie

Chociaż nie zawsze gotuję w czerwonej, eleganckiej sukience, to zawsze staję do blatu kuchennego z uśmiechem i entuzjazmem! :)

Nazywam się Katarzyna Sowa i odkąd pamiętam lubiłam działać w kuchni. Początki pasji to przygotowania do świąt. Najpierw obserwowałam i pomagałam, z czasem mogłam dołożyć swoje “3 grosze” do świątecznego menu. Oczywiście do dziś uwielbiam to planowanie! Kolejnym krokiem milowym była praca w gastronomii jako pomoc kuchenna. To tu poznałam jeden z moich ulubionych sosów i poszerzyłam swoje kulinarne smaki.

Od kilku lat obserwowałam różnych twórców jedzeniowych, gotowałam i słuchałam współlokatorów, którzy pytali jak to jest, że lubię poświęcać na pozornie proste kanapki tyle czasu! Aż w końcu w kwietniu 2021 r. zdobyłam się na odwagę, aby podzielić się swoim kucharzeniem z szerszym gronem - założyłam na Instagramie konto o nazwie Sowitalerz.

Pokazuje tam propozycje posiłków, a także dzielę się wieloma przepisami. W moich przepisach staram się stosować zasady zdrowego odżywiania. Czy sposób żywienia na zasadzie 80/20 wszyscy znają? Mam nadzieję, że tak!

Niecały rok od rozpoczęcia przygody w sieci, poszerzam swoje działanie o alternatywną formę, jaką jest blog. Chociaż swoją uwagę chce skupiać głównie na przepisach, nie zabraknie tu także treści lifestylowych. Polecenie książek, seriali, filmów oraz krakowskich knajp, to również coś w czym odnajduje frajdę.

Zapraszam Cię do bycia częścią tej przygody! :)